日期:2023-06-01
2023年5月26日,北京稻香湖景酒店圓滿完成中關(guān)村論壇交流午餐會服務保障工作。此次中關(guān)村論壇云集多個國家和地區(qū)的科學家、企業(yè)家、投資人,酒店精心篩選98名優(yōu)秀員工、管理者組成服務保障組,精心準備、精細服務,為不同餐飲喜好的嘉賓提供了品種豐富、精致可口的餐食與飲品,贏得各級領(lǐng)導和到場嘉賓的一致贊賞。
1提前部署相關(guān)工作,召開動員大會
酒店在接到服務保障任務后,憑借多年承接中關(guān)村論壇餐飲服務接待的經(jīng)驗,成立專項服務保障組,積極籌備各項準備工作:制定接待計劃、餐飲菜單、應急預案,采購客用品、原材料,租賃設(shè)備設(shè)施等。
2023年5月24日,酒店組織召開中關(guān)村論壇餐飲服務保障工作的動員大會,介紹當天的服務流程、物品調(diào)度,重點強調(diào)餐廚設(shè)備的用電、燃氣安全,對客服務要細心周到,充分展示稻香湖景酒店員工的服務水平與精神風貌。
2精心安排會場布局,實地推演服務流程
2023年5月25日,總經(jīng)理孟繁強帶隊前往海淀公園,指揮會場餐臺、休息區(qū)的布局與擺放工作,檢查各類餐廚設(shè)備的安全性能。餐會服務人員提前到場熟悉環(huán)境,演練服務流程,確保各項準備工作萬無一失,為當天的服務保障打下堅實的基礎(chǔ)。
3提前部署相關(guān)工作,召開動員大會
在中關(guān)村論壇交流午餐會當天,酒店貴賓樓出租率高達75%,在自身經(jīng)營接待與中關(guān)村服務保障的雙重壓力下,迎難而上、克服困難,內(nèi)外服務兩手抓。在店接待和在外服務的湖景全體員工,都以飽滿的熱情與高度的責任心,不怕苦、不怕累,始終保持專業(yè)的服務態(tài)度,為客人提供了周到、貼心的服務,圓滿完成了各項服務保障任務。
稻香湖景酒店將繼續(xù)堅持“質(zhì)量第一,服務至上”的服務宗旨,視客人為家人,不斷發(fā)揚“家文化”的服務理念,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務體驗。