泰國的飲食文化悠遠流長，不僅有傳統(tǒng)的東南亞飲食習慣，還巧妙地融入了印度、中國以及西方等多國美食烹飪技巧，出其不意的烹飪效果不僅給世界飲食文化帶來驚喜。5月17日，海國幼教永靚分園開展特色泰國餐之廚師叔叔進課堂活動，讓小朋友們開啟環(huán)游世界之旅，足不出戶，體驗泰國的飲食文化。

忙碌了一天的廚師們帶著精心準備的食材走進小朋友們的課堂，通過食材介紹、現(xiàn)場制作、品嘗美味等多種形式感受泰國餐的飲食文化。

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介紹認識食材

廚師們給孩子們介清邁檸檬蜂蜜百香果水所需的食材有：檸檬、百香果、冰糖、蜂蜜；并讓孩子們仔細觀察了百香果的樣子。

百香果檸檬蜂蜜水營養(yǎng)價值豐富。百香果檸檬蜂蜜水可以為機體補充維生素C，還具有潤腸通便等功效。

1.補充維生素C：百香果、檸檬及蜂蜜中，都含有較豐富的維生素C，飲用后有利于補充維生素C。吸收入人體的維生素C，能夠清除體內自由基，起到抗氧化的作用。同時，維生素C還能起到調節(jié)腸道菌群以及解酒的作用；

2.潤腸通便：蜂蜜中含有低聚果糖，檸檬中含有檸檬酸，百香果中含有膳食纖維，均可以促進腸道蠕動，緩解便秘、腹脹等不適癥狀，加快機體新陳代謝的速度。

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煮檸檬蜂蜜百香果水

廚師叔叔帶著孩子們一起來煮檸檬蜂蜜百香果水。

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品嘗檸檬蜂蜜百香果水

孩子們終于喝到親手熬制的檸檬蜂蜜百香果水了，甜甜的，軟軟的，酸酸的。晶瑩剔透的百香果在杯中曼妙地舞動。

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保健醫(yī)老師講營養(yǎng)

春夏季節(jié)，冷暖交替，孩子們在這種環(huán)境下免疫力下降，很容易患呼吸系統(tǒng)疾病，孩子們的健康飲食牽動著園長媽媽、保健醫(yī)老師、后勤老師們的心，保健醫(yī)老師也給孩子們帶來了豐富營養(yǎng)知識。

通過開展廚師叔叔進課堂的活動，豐富孩子們的幼兒園生活，同時讓小朋友們感受到豐富多彩的飲食文化，海國幼教將不斷推出系列主題活動，促進幼兒園高質量發(fā)展，努力辦好百姓家門口的優(yōu)質普惠園。